نمایش نتایج جستجو برای
نام همایش: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
موارد یافت شده: 4
1 - مروری بر بکارگیری امواج میدانهای پالسی الکتریکی قوی در استخراج قند از بافتهای گیاهی (چکیده)2 - بررسی میزان باقیمانده آفت کش های گیاهی در گوشت (چکیده)
3 - بررسی روند تغییرات مجموع بازهای نیتروژن¬دار فرار در طی نگهداری فیله¬ی خرچنگ دراز آب شیرین(Astacus leptodactylus leptodactylus) در دمای Cº4توسط تکنیک پردازش تصویر (چکیده)
4 - بررسی میزان اکسایش چربی فیله¬ی خرچنگ دراز آب شیرین در طی نگهداری در دمای یخچال با استفاده از تکنیک پردازش تصویر (چکیده)
